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土豆泥虾球(3/8)
虾洗好 去虾线 留尾 记的留虾尾最后用。
土豆蒸熟 弄成土豆泥。
把用料酒 盐 酱油味好的切碎虾仁放到土豆泥中一起搅拌。
将虾仁土豆泥均匀的弄成球形 依次裹面粉 鸡蛋 面包糠。
将虾尾插入滚好的虾球中。
这是裹好的图。
放入烤箱180度上下火烤30分。
30分钟后 一盘香香的 可爱的 外酥里嫩的土豆泥虾球就ok了。