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成都干锅（简单）(1/6)
各种蔬菜准备好，洗一洗，切一切。干辣椒切碎，蒜切片备用。 然后把蔬菜过热水煮一煮。土豆要多煮一会儿，等透了才行。
五花肉切片，用水煮一煮。再把肉盛出，备用。
锅中放油，比平时炒菜还要多。热油放辣椒，蒜片炒香。然后再放入火锅底料
放肉炒一会儿
最后把所有蔬菜放入，炒！！
出锅！撒芝麻！放香菜！ 美！ 好吃！