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酱香孜然豆腐(3/4)
豆腐切块,约1厘米厚度。 平底锅放油小火煎(油稍微多放一点) 切记小火慢煎。
煎致两面金黄
黄豆酱稍微放一点水,调匀!(也可用现成的烧烤酱) 煎好的豆腐两面抹调好的酱汁儿。 放孜然粉(最好带点孜然粒)
出锅撒上芝麻