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凉拌豆角(2/16)
豆角掐头去尾
切成小段
姜切末
大蒜切末
碗里加入蒜末，姜末，白糖和盐
加入少许纯净水调匀
锅里烧水，水滚开后加入盐，滴几滴食用油
放入豆角
焯熟，喜欢软点的多焯一下，喜欢脆点的断生即可
捞出过一下凉水
豆角沥干水装入盆里，加入前面调好的姜蒜水
加入白醋
加入红油辣椒和花椒油
拌匀即可，我做好后放冰箱冷藏了一个小时更好吃哦
摆盘
送来送粥，好吃