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【荔枝膏水】一杯风靡宋朝球场的“荔枝膏水”(2/4)
乌梅加入五百克水煎汁至汁液浓缩为原来的一半，出锅过滤
缩砂仁和肉桂加入五十克水，大火烧开后煎汁五分钟立即取出过滤
将乌梅汁、砂仁肉桂汁、生姜汁三味，放在一起混合倒入石锅或陶瓷锅，加入一百克冰糖，熬制成膏状
丁香磨粉均匀撒入锅中，拌匀，趁热装瓶