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茄汁虾#脊岭岛盐田虾美味大挑战#(4/12)
准备好食材
西红柿洗净切丁
5瓣蒜剁碎
挑出虾线 去除虾线小技巧：在虾背的第二节 牙签插入 挑出虾线 又快又方便 小伙伴可以试一下
冷锅热油 蒜末爆香
倒入西红柿丁 中火翻炒 变成泥状
倒入番茄酱 翻炒均匀
生抽
白糖
倒入虾后 翻炒2分钟 倒入半碗水 盖上盖子大火焖 3分钟 我没有收汤汁 多余的汤汁给儿子浇了米饭 小家伙巨爱吃这口
哒哒哒～出锅后撒了一些熟芝麻 没有也可以不用
下饭绝对没问题