准备食材：鸡蛋1个、豆腐40克、猪肉60克、小白菜10克、胡萝卜10克、玉米淀粉6克、生活选集亚麻籽油5ml。
这个比例的糊糊做好后，正好可以蒸出一个保鲜盒的量，切出来10块儿左右。
把肉块儿放入搅拌机红色的绞肉杯或者破壁机中，把它搅拌成细腻的肉泥。
豆腐这里一定要用开水焯一下哟，我跟小思同学都不太喜欢豆腐的豆腥味，但是烧一锅开水，用水焯一下，豆腐中的豆腥味就没有了，一点都不会影响做好的豆腐小方的味道呢。
PS：豆腐中含有的是植物雌激素，人体是无法吸收的，所以并不会造成性早熟，也并没有过了周岁才能给宝宝添加豆腐这种说法。在宝宝添加辅食8个月后，就可以少量尝试一下，判断宝宝对豆腐是否过敏，不过敏的话就可以正常添加起来。
把猪肉、胡萝卜和小白菜放入豆腐泥中，加入1小勺亚麻籽油，搅拌均匀。搅拌的时候，肉馅什么的，不容易打散混合均匀，宝妈们可以用个擀面杖，来碾压搅拌，会方便很多。
继续用擀面杖搅匀直至上劲，混合均匀。
PS：一周岁以内的宝宝无需外任何调味品，一周岁以上的宝宝如果对口味不太挑剔，能够接受食物本身的味道也无需加额外调味。大宝宝们如果需要调味，可以在这一步少加点盐来调味。
直接放入蒸锅，蒸20-25分钟至熟透，关火后别急着开盖，再焖一小会儿。然后冷却后再脱模、切块儿就可以啦。
小方蒸好之后，中间会鼓起来，这个是很正常的哈。如果宝妈不喜欢有水蒸气进入，也可以在蒸完之后，把辅食盒里面的水给倒出来，我觉得不用盖保鲜膜呀什么的，对成品的影响也不大。
