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原味酸奶(
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提前将酸奶瓶进行消毒。
这台惠而浦WTO-CS321T蒸烤箱的消毒功能特别好用,用预选菜单里的设置,110度30分。
牛奶加糖粉倒入无水无油盆的小锅中煮开,糖的量根据个人喜好添加。
关火后放温,放入酸奶菌,混合均匀。
倒入杯中。
盖上盖子,如果没有盖,可以包上锡纸。
放入烤箱中,选择烤箱内置的发酵功能,设置成40度6小时。
关上烤箱门,启动该功能,开始制作酸奶。
发酵好的酸奶,细腻嫩滑。
按自己的口味添加水果、麦片、蜂蜜等,营养又美味。
吃不完的酸奶,放入冰箱冷藏,最好72小时内食用。