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芒果酸奶西米露(4/12)
锅内倒入适量冷水。
待水烧开后，倒入西米，煮至15-20分钟，中间搅拌几次，避免西米黏在锅底。
待西米煮软后，中间只剩一点点小白点时即可，关火，过冷水多投几遍，沥干水份备用。
芒果沿核的边缘切开，切开后的芒果用刀切成图片上的样子。
切好后的效果。
用刀把芒果划到榨汁机（留一点点芒果，最后装饰用），加入适量酸奶（这里我用的酸奶是自己做的，所以比较浓稠）。
根据自己口味加入适量白糖，启动榨汁机。
炸好后的效果。
非常细腻，浓稠。
加入适量西米，搅拌均匀，铺上剩下的芒果即可。
完成。
完成。