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#米饭最强CP#五彩滑鸡片(2/12)
准备食材，洗净分别切好、码好
鸡肉中放入淀粉、姜片、胡椒粉、盐
充分拌匀腌制20分钟
凉锅凉油，放入腌好的鸡片轻煸至熟透
取出备用
锅内用余油（不要再加油了）
放入备好的食材中的葱段、洋葱、胡罗卜、木耳、香菇，少加点水、胡椒粉和盐充分翻炒均匀，盖锅盖转中小火焖1分钟
开锅盖加入滑好的鸡片
再加入青、黄椒，翻炒均匀盖锅盖，大约30秒
开锅盖，关火
盛盘，还不错吧
小馋食光*出品