锅内加入水，烧开后放入两瓣蒜和一片姜，放入鸡胸肉，两汤匙料酒，鸡胸肉煮15分钟后捞起晾凉，撕成鸡丝备用，青瓜小米椒切丝圈备用
倒入面粉到时物面条机，加入半勺盐到面粉内，更有口感
锅内倒水加热，水开后放入制作好的面条，面条浮起后捞出冷水浸泡几分钟，捞出沥干备用
将洗净的芽菜焯水，捞起放到冷水浸泡几分钟，捞起沥干备用
切好的青瓜丝、辣椒圈、蒜茸、鸡丝、芝麻浇到面条上备用
锅内倒入5汤匙油，放入少许花椒爆香，爆香后把花椒捞出丢掉，加入两汤匙砂糖，半汤勺盐
再加入一汤匙鸡精，两汤匙老干妈，两汤匙酱油，一汤匙陈醋，搅拌均匀
铺上豆芽，葱花，淋上2汤匙香油和一汤匙芝麻【记得淋汁后拍个照，超好看】
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