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米露红豆凉糕(
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准备食材,米露我用的这款,无糖的
吉利丁片用冰水泡软
然后加入少许米露(分量内),没过吉利丁片
放入微波炉高火30秒,将吉利丁片融化成吉利丁液
将剩余的米露倒入吉利丁液碗中拌匀。
密封容器底部铺好蜜红豆。
将拌匀的米露倒入容器中,入冰箱冷藏至完全凝固即可
冷藏好取出倒扣出来,切成你喜欢的大小。
成品
成品