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百香果奶冻(4/6)
牛奶加入细砂糖加热至微微沸腾后从火上移开
加入淡奶搅匀 牛奶淡奶液保证在50度以上 加入泡软的吉利丁片搅拌均匀 过筛一遍
把洗净的百香果擦干 用刀把头部顶端割开
拿勺子刮出所有果肉 果肉放进保鲜盒里冷藏备用
牛奶淡奶液放凉后 倒入百香果壳里 八九分满 冰箱冷藏三小时以上
可随个人喜好加入百香果肉 也可不加~加了果肉酸酸甜甜的味道