1：馅料（猪肉，焯过的萝卜丝，姜蒜蓉，葱花香菜，切碎搅拌均匀）加适量酱油醋料酒耗油，花椒粉，五香粉，白糖，适量盐搅拌均匀 2：加一个鸡蛋适量面粉搅拌均匀 3：电饼铛油热后，用汤匙挖一勺馅料丸成丸子，放入热油中煎至两面金黄

4：出锅，开吃