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肉丝蒸面(0/5)
将肉丝腌制,加入老抽、生抽、料酒、鸡精、南德、还有姜丝,腌制十分钟
豆角切段,豆芽滔好备用。这时面条放入锅中蒸(水开再蒸),蒸十五分钟
开火,锅内放油,肉丝倒入翻炒,加入盐,放入黄豆芽,最后豆角放入,翻炒。锅内添入适量开水,菜八分熟关火。
蒸好的面条放入盆中,用适量香油拌匀,然后倒入菜汤,面条软为止,再倒入菜!最后上锅再蒸五分钟!
香喷喷的面条出炉