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哈斯面包(
12
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准备好食材
除粗砂糖外的食材,先将液体放入柏翠面包机桶内,再放入干粉类
盖上面包机盖,启动馒头键,大约揉面20分钟即可
取出滚圆放进大碗内,盖上保鲜膜放置温暖处发酵
发酵到2倍大小即可
分成100克的三个面团
擀成长舌型
两端对折捏紧
最后再两端捏紧成橄榄型
放入干净的金盘内盖上保鲜膜发酵
大约2倍大小,用割面刀割出三个口子,涂上少许牛奶,撒上粗砂糖,烤箱上下管190度预热
放入烤箱中层190度烤制17分钟即可出炉
成品
很柔软