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营养土豆饼(0/7)
土豆去皮切小块煮熟搅碎成膏状(小块省时省力容易搅碎)
胡萝卜去吃皮切细小粒(可同方法添加其他蔬菜,建议不加出水量过大的,会溶锅)
土豆泥,胡萝卜粒合并碗里,打入一个咸鸭蛋
主材合并了,就开始加辅料啦,加入适量的盐,老抽,蚝油,各种搅拌吧,充分搅拌
平底锅烧热(我用的翻盖那种电用的,不粘锅,耗油少),加入少许油加热
根据自己的锅的大小和食材量下锅,搪平煎一会儿,闻到浓浓的香味了,就表示可以翻炒了,直到又一次浓香就熟了
接下来就是化妆造型啦,沙拉,蕃茄酱各种走线,再撒上细葱花,芝麻,肉松……在热一下,收味,完工