豆芽炒猪肝(
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配料切好
猪肝切好放在碗中葱蒜,酱油,料酒,盐,味精,一小勺生粉拌匀(猪肝我买五块钱,可以吃4个人,切好了要洗一可以去多余的血水)
锅中放油下豆芽一拌出锅
锅中放油道路猪肝炒匀出锅
炒猪肝,剩下的油放入葱蒜爆香,下入何兰豆炒韵,放入耗油和少量的水
倒入猪肝和豆芽炒韵
下葱花炒韵
装盘即可