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泡面鸟巢蛋(2/6)
1.猪肉末300g加入料酒5ml、黑胡椒粉2g、盐3g，顺方向搅拌至粘稠
2.干脆面2块捏碎备用
3.取适量拌好的猪肉末在掌心铺平，放上水煮蛋
4.猪肉末裹住水煮蛋，再裹上干脆面碎，依次做好全部
5.平底锅倒油烧热，放入干脆面苏格兰蛋，中小火炸至金黄
6.盛出装盘，即可享用