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老少皆宜小桃酥(10/11)
准备好材料。
鸡蛋打散，留一份蛋液刷桃酥表面。
打蛋盆中加入油、鸡蛋液、糖粉混合均匀。
筛入面粉。
加入小苏打、泡打粉、盐，混合均匀。
不能太干哦，太干的话加入适当油。
分成等量的小剂子，揉成球。
用勺子压扁，刷一层蛋液，撒上黑芝麻。
放入烤箱180度18-20分钟。
晾凉。
一定要凉了才会酥哦。