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腌萝卜/糖醋萝卜片(
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洗净,晾干水,切薄片3-4mm, 加盐腌制1小时,萝卜片变软出水, 将出水倒掉。
取消毒过无油无水的广口瓶, 加入糖拌匀,倒入白醋约300ml左右。
喜辣的加入切碎的干辣椒, 容器盖好,阴凉处放置2--3天。
可取食,很适合作夏天的开胃小菜