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酸木瓜(小仔)炖土鸡(
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土鸡一整只
酸木瓜小仔是长这样的,大的酸木瓜也可以的都好吃
鸡砍成中块,放入花椒、蒜片、干椒、酱油、盐巴腌制30分钟
小木瓜切片、草果、姜、蒜备用
油锅加热放入草果、姜片蒜蓉爆香后放入腌制好的鸡翻炒至金黄。
加入沸水
煮10分钟后打出沫子,挤入一个柠檬汁~
20分钟后放入木瓜仔,在煮10分钟起锅~我们家有宝宝要吃,不吃辣,要不然小米辣版本的酸木瓜鸡更给力給受欢迎哈哈哈~
wowo~夏天酸爽下饭