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鸭子烧胡萝卜(
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用清水浸泡半小时左右把血水泡出,在用开水洗一下
把生姜,大蒜切好,备料洗好,备用
把鸭子炒干水分,放少许油爆炒,炒出油两面金黄在把第二部倒入加一点白酒,容易熟,
倒水待开后加入胡萝卜煮熟即可
成品