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无需模具就可以做出可爱的狮子和小羊饼干(3/6)
黄油室温软化至手指轻松可以按扁,加入糖粉用刮刀压拌均匀,加入淡奶油搅拌均匀,加入低粉用刮刀压拌成絮状然后用手揉成团。
取70g面团加入3g可可粉混合均匀。
整形小羊,取7g原味面团搓圆然后搓成水滴状(见图)轻轻按压(不要按的太扁)取3克面团搓成中间细两头粗的条状做耳朵,再取一些可可面团搓三个小圆球放在头顶。用牙签画出鼻孔和嘴巴。
整形小狮子,取7g面团搓圆按一下(不要按太扁),取适量可可面团搓球球围着头部一圈。搓两个可可面团球球放在面部,搓一个更小的球球做鼻子,用牙签画出嘴巴,戳出胡子的洞洞。
放入150度预热好的海氏烤箱烘烤15-20分钟。出炉晾凉备用。巧克力放入裱花袋隔温水画开以后剪小孔画出狮子眉毛眼睛和小羊眼睛。
当当当~可爱吧?!