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肉末豆角(9/15)
豆角洗净切碎
买回来的肉末
蒜末 姜末
葱末
剁椒
锅里放油爆香姜末 然后把肉末下锅翻炒
翻炒的时候倒些料酒
炒到颜色表白 放入一大勺豆瓣酱 翻炒均匀
倒入葱末 蒜末跟剁椒接着翻炒一分钟
倒入豆角炒一二分钟
倒些清水 因为豆角不容易炒熟所以放些水多炒一会
盖上锅盖闷两分钟
炒到锅里没有水了 就OK
豆角出锅
ເว够味的下饭菜哦