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专治挑食的宝宝,这一道诱惑力极强的辅食送给11个月+的宝宝(10/12)
第一步:龙利鱼切成大块,上锅蒸二十分钟。 有的超市卖的龙利鱼带皮,可以在蒸熟后去掉,鱼刺要提前跳出来,选择龙利鱼的好处是,几乎没有刺,给宝宝吃相对安全。 蒸的时间也跟鱼的薄厚,切的大小有关,如果比较薄的龙利鱼15分钟足够了。
第二步:胡萝卜切成丝,一会蒸的时候比较容易熟。
第三步:南瓜切成丝,一会蒸的时候比较容易熟。
第四步: 胡萝卜丝和南瓜丝上锅蒸。
第五步:菠菜切成段。
第六步:菠菜放入开锅的锅中焯水,如果这个季节没有菠菜,采用其它绿叶菜也可以。
第七步:焯水后的菠菜切碎待用。
第八步:把蒸好的龙利鱼碾碎备用。
第九步:大米小米淘洗一遍混合在一起,入水没过米一个指头即可,蒸熟。 经常有宝爸宝妈做饭团的时候,饭团捏不成团,这个时候可以把米饭焖得软一些,然后用饭勺多压一压,搅拌多一些,饭会比较粘,用保鲜袋扭的时候再紧一点,饭团就不容易散了,千万别散,不然饭没吃饭,地上就一大片了…
第十步:把菜和饭混合,. 搅拌均匀,就可以准备包饭团了。
第十一步:取一勺混合好的菜饭,放入保鲜袋的角,扭转袋子里面的菜饭,同时手要配合捏成饭团的形状,基本成型后取出微调修型,就可以了.
第十二步:开始大口朵颐吧