牛肉凉面(
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水快烧滚的时候下面条,水多点,开了就可以捞面条了,买的专门做凉面那种圆面条,捞起来用筷子不停的捞 放点橄榄油(色拉油)都可以,直到面条冷却下来 不粘在一起
备上自己喜欢的调料,我没上街 就将就冰箱里的食材了,牛肉是前两天自己煮的,吃的时候很方便
然后放在一个大盆里面拌,放了自己制的辣椒油 花椒油 生抽 鸡精 ,放点芝麻(花生碎),香菜就OK啦,可以稍微加点盐调味