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葱花饼(
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准备好食材:中筋面粉400g、温水215ml、盐5g、十三香少许、油30ml、芝麻20g。
中筋面粉400g加温水215ml混合均匀,揉搓光滑的面团。
葱洗干净切碎,
放入容器内。
加盐5g、十三香少许、芝麻10g、油5ml搅拌均匀。
取出面团,揉搓长条状,
分割成九个剂子,
以掌心压扁,
擀压成长方形;
用刀切成成条,两端起点不要切断哦;
撒少许手粉,舀入拌好的葱花;
由上至下将其卷起,
沿着右边卷起,
卷成一只面卷,
码放在一起。
用擀面杖将其擀压成饼胚。
如图
苏泊尔煎烤机选择葱油饼模式,锅内倒入少许油涂抹均匀,
放入擀好的饼胚,两面烙至金黄即可出锅。
好吃的葱花饼就做好了。我要开动了~