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烤箱蛤蜊(3/4)
花蛤冼净放盐吐沙1小时，搅动几次
香葱打结，蒜拍松和姜片放入锡纸包，放入花蛤，加入清酒80毫升，生抽一勺，半勺糖，盐少许
锡纸拧口包好摇匀，烤箱预热，放入，210度烤20分钟
开包即食，注意防止烫伤