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橙汁肉段(4/5)
里脊切块加入盐、料酒腌制5分钟
加入豆油、玉米淀粉、水抓拌粘稠即可
锅中油温5成热下入肉块炸、炸至外表金黄捞出、油温七成热时，再复炸一次
锅中少许的油、加入蒜瓣、橙汁、白醋炒制粘稠、加入肉段翻炒均匀即可出锅
美食完成