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凉拌紫甘蓝(
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紫甘蓝切丝,加盐,搅拌均匀,备用。
花生米凉油下锅,炸至自己喜欢的火候,晾凉备用。
黄瓜胡萝卜切丝
把紫甘蓝出的水倒掉,黄瓜、胡萝卜、紫甘蓝、白芝麻放一起,加入各种调料,搅拌均匀。
调料根据个人口味添加,拌好装盘。