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柠檬百香果鸡爪(凤爪)(
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处理全部食材,凤爪对半切开,柠檬一半切块一半切块,口感多样,胡萝卜可放可不放,如果家里有西芹也可以放进去的,配菜随意一些无所谓的~
冷锅下水,放入鸡爪姜片葱白(家里木有葱),再倒入适量料酒,中火煮透。
要撇浮沫哦^_^
煮透后冷水冲凉保证Q弹的口感
所有配料倒入大碗,再放入蒜末,生抽,盐,糖。
放入鸡爪,开始搅拌搅拌
入罐儿~冰箱冷藏过夜就可以入味啦~