鸡肉咖喱饭(1/4)
红萝卜,土豆,鸡胸肉,洋葱切丁,锅中倒油加热倒入鸡丁翻炒,我加了一点料酒,再倒入各种丁翻炒。
洋葱微软,倒水,大概少半锅(没过各种丁)。
大火煮开,关火。倒入咖喱块,我是用一盒,喜欢咖喱浓一些,用菜铲子搅拌至全部熔化,开小火煮5~7分钟,收汁,看自己喜欢浓一些还是稀一些。
装盘,我跟老公喜欢汁多一些,所以开了我就把火关了,装盘,不用加任何佐料,好侍百梦多咖喱块味道棒棒哒!