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老北京鸡肉卷——非常好吃的鸡肉卷(4/10)
鸡胸肉切条，用料酒，糖，盐，胡椒粉腌制。
腌制好的鸡胸肉裹面粉
下锅炸至金黄色
面团加适量水，和酵母，揉匀。如果喜欢，也可以适当放一点色拉油，一个鸡蛋。面团醒20分钟。
面团分成八小块，两个一组，中间抹油，然后合上。
这样就是一组，烙出来是可以分开的两张
擀好
烙好，是可以分开的两张
在面饼上抹适当甜面酱，放生菜，葱，黄瓜，鸡柳，卷起来，就是美味的老北京鸡肉卷了。
很好吃