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夹心海苔 宝宝辅食食谱(2/12)
参考月龄:14个月以上,对食材不过敏的宝宝 食材准备:海苔4张、香油2克、宝宝酱油4克、即时燕麦15克、糖5克、麦芽糖20克、熟芝麻5克 烹饪时间:25分钟 难度分析:初级
麦芽糖中加入糖,加入酱油、香油。 酱油建议用无添加的宝宝酱油。1岁以上的宝宝可以用蜂蜜来代替麦芽糖。这里的香油除了提升口感,还能促进海苔中脂溶性维生素的吸收。
将碗隔热水(外面再放一个大碗,大碗里放热水),将调料完全化开拌匀。 因为加了麦芽糖,酱汁会有些黏黏的,这样烤完两片海苔才能粘在一起,不容易散掉的。
取一片寿司海苔,刷薄薄一层酱料,周边尽量都刷到。 海苔容易入味,所以淡淡地刷一遍就可以了,酱汁不宜刷过多。海苔大家要买的话一定要注意品质。
均匀的撒上熟芝麻、燕麦片。 当然除了芝麻可以夹任何干果,比如开心果、核桃、巴旦木、瓜子仁等等。
另取一片海苔,刷上酱料。
盖在上面,然后用擀面杖压实,压紧实后两片海苔是可以黏在一起的。
放入在烤网上,这样受热更加均匀,不容易起皱,更加的平整~
烤箱调至70度,20分钟。烘烤时间大家根据自己烤箱情况调整哈,但是烤制时间不宜过长,海苔薄容易糊。
开启烤箱热风。烤箱有热风功能的要开启,更方便烘干。没有的话,可以忽略。
烤好取出,晾凉,用刀切成自己想要的大小就好了。
超级美味的芝麻夹心海苔做好啦!没有哪个宝宝不爱吃滴! 自己做的海苔,毕竟没有添加剂,不建议保存太久,很容易变软的噢,做法这么简单,现做现吃也不麻烦呀。虽然是自制无添加,给宝宝吃也要控制量哈!