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自己动手熬出喷香猪油(5/6)
猪板油洗净，沥干水分，改刀切成2cm见方的小块
大火起锅，放入水、板油、盐、大料
大火翻炒，熬出水分后转小火慢慢炼出板油中的油分
待油渣变硬后关火，沥出油渣，把油常温放凉即可
做开酥点心最好吃了
晾凉后变成了牛奶一样的白色