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夏日冰爽——黄桃糖水罐头(
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新鲜黄桃,洗净。
去皮。
均匀切块,去核。
锅里放入黄桃,冰糖,水(水要没过黄桃)。
大火煮开,再煮10分钟左右,捞去浮沫。
玻璃瓶事先开水煮过,保证无油无生水。趁热装瓶,盖紧盖,冷却后,冷藏保存。
至少可以保存一星期。
成品。
冰爽酸甜,最适合夏天食欲不振时食用,非常开胃。