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拌家汤(2/9)
准备食材，娃娃菜，豆腐，西红柿酱，鸡蛋，虾米。
热锅冷油，下葱花，五香粉炒炒。
娃娃菜切条，翻炒1-2分钟，炒至菜变软。
下豆腐丁，加入适量水，大火煮开，煮5-6分钟，加入盐调味，老抽调色。
找个大点的盆，加面粉，少来点水分次加入，慢慢打成絮状。
将面疙瘩下入锅中，大火煮开，煮3分钟，转小火。
下虾米，来点盐调味，再来点老抽调色。
中火，飘鸡蛋花，关火。
盛出，洒葱花，也可以加点胡椒粉，看自己口味。