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客家剪刀板(6/10)
两种面粉混合、加上一勺盐加适量水拌成絮状
揉成面团用保鲜袋醒发半小时
准备工具、剪刀、随意的剪出来就可以
转圈圈的剪、没有了光滑面就揉光滑继续剪
剪好的剪刀板撒上面粉防止粘黏
煮开水放点油、剪刀板都放进去煮、等水再开了浮起来就能捞起
过冷河备用
配菜准备好酒能开始煮了
炒的时候赶时间没有拍照了：热锅冷油爆香葱段和蒜头、爆炒黄豆芽放适量盐、火腿肠提前香煎一下放入火腿肠和剪刀板和葱段、放适量酱油和鸡精炒匀、期间能放点水或者小火炒、防止粘锅。
超好了、好美味的哦、