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木糖醇版的《仙豆糕》(2/7)
将鸡蛋4个+玉米淀粉80克+木糖醇30克+玉米油15克搅拌均匀，倒入400克左右的面粉揉成中等软硬的面团。（根据面团的软硬可以适当的调整面粉）
将面团分成16个个面积子，醒5分钟。把绿豆馅也分16等份揉成圆球备用。
将面积子擀好包入绿豆馅。
包好所有的生胚盖上纱布醒10分钟，胖面松弛一下。
起锅小火，将仙豆糕的6个面一面一面的烤制。全成小火，不加油干烤。
烤制大约全程需要7.～8分钟。
烤好了，出锅。