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西葫芦肉饼（烫面版）(11/11)
开水慢慢加入面粉，用筷子搅拌成絮状，后加入一点点凉水（防烫手）揉成面团，盖上湿布醒30分钟
西葫芦削皮洗净擦丝，用刀改小段，加一点点盐杀出水分，后和肉馅混合，加入盐、糖、十三香、生抽，搅拌均匀备用（调料没有准确分量是因为现在都是凭家人口味调味，所以大家可以根据自己的口味适量放入调味品）
面醒好后再揉三五分钟，切成小剂子，擀成圆饼皮
放入馅料
包成包子状或是饺子状
总共12个
电饼铛预热，放入适量油
放入饼胚
煎至两面金黄
做好了
就这稀饭真的都不用再炒菜了！