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懒人猪扒(2/9)
先把肉加入糖，椒盐，盐，生抽，料酒 简单给肉按摩一下。 我特别喜欢葱，所以我还加了葱一起腌制。（葱先扭出汁，效果更加好） 腌制十五分钟
备料，没啥可用的，就只有辣椒和大蒜了
大蒜切片，辣椒切圈
搽干锅子，加入花生油，加入蒜瓣煎炒
把腌制好的肉扒放入煎锅
小火煎一到二分钟，两面都焦黄即可。取出牛扒后在上面撒上胡椒粉～
取出肉扒，就着剩下的油加入辣椒圈炒一下
调味加入耗油，一点料酒
好啦，摆盘搞定～