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蓝莓山药塔(
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处理山药一定要带手套哦,去皮,洗净
切片,装盘隔水蒸15分钟
用勺子撵成泥
加入炼乳和白糖,糖的用量根据自己的口味放,山药太干适量加入牛奶
装进裱花袋,没有的话,可以忽略这一步,随意装盘即可
蓝莓酱太浓,所以我加入了牛奶稀释一下
淋上去,冷藏后口感更佳