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蒜蓉炒芥兰(
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芥兰洗干净,泡半小时后滚刀切成小块(这样易熟而且保持脆感)
开火热油,加入蚝油,姜蒜蓉酱(本人自制的,姜块,大蒜,盐,糖加入搅拌机搅碎放冰箱,随时可以使用)大火炒10~15分钟最后按自己口味适当加入盐,糖调味即可。