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夏天鲜甜五花肉腐竹炒青椒冬瓜(
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将腐竹下一些水,现在锅中煮开两三分钟即可;五花肉选择层次多的,切成片;蒜头拍点切成丁;青椒切成块;
将切好的蒜头跟五花肉一起下锅,翻炒至两边金黄,下点味事达生抽酱油
如上图这个样子,就可以下冬瓜腐竹。最容易熟的青椒就最后下。如果可以吃辣的,那么就下虎皮椒,因为楼主吃不了辣,所以就用青椒。
最后下酱油起锅。这一下多少看个人口味。
完工,多谢关注我的伙伴们。