糯米红糖发糕(
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将面粉,糯米粉,酵母混合在一起。
红糖用温水化开,倒入面粉、糯米粉、酵母的混合物中,边倒边用筷子搅拌,直到没有面粉颗粒。
将面粉糊倒入6寸蛋糕模(或者别的容器)中,盖上盖子发酵25-30分钟。(红枣是后面放的,因为之前的图片没拍,就用了这张)
蒸锅烧开水后,把装有面粉糊的容器放进蒸锅,中火蒸25分钟后关火。放凉后脱模。