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烤包(4/6)
出了黄油之外、其他材料全部放进去和成面团,先放液体再放面粉。
发到比原来面团大1.2-2倍,手指戳进去不回收证明面发好了。
把面搓好,分成小团,搓圆。
放入烤箱低温发酵十分钟,烤箱下面放热水。
210℃烤二十五分钟,每个人的烤箱不同,所以在第一次烤的时候在旁边看着,看到表面上颜色了就可以关火出烤箱了!
出烤箱后涂上一层蜂蜜水(水和蜜的比例1:2),软软的很好吃!