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秋葵蒸水蛋(5/5)
秋葵焯水备用，鸡蛋打散。
鸡蛋加入温水，边叫边搅拌。可以过滤一下，这样更加细嫩，当然不过滤也是没问题的。
蛋液倒入蒸蛋容器内，秋葵切片放入，不用担心秋葵会沉底。
盖上盖子，放入拓璞多功能料理机蒸笼里，功率1000，时间15分钟，中途要揭开两三次盖子，这样蒸出来的水蛋口感更好。
食用前淋上酱油和熟油即可。