电磁炉香辣烤鱼(
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材料准备
把鱼头,鱼肉切开
顺着鱼肉纹路片成小块
片好的鱼肉放入锅里
根据个人口味准备腌料:盐、胡椒粉,鸡精、料酒、蛋清
倒入鱼片里腌制十五分钟左右
热油,放入花椒翻炒出香味
放入大葱,芹菜翻炒出香味,接着放入配菜加入盐,味精翻炒
倒入腌制好的鱼片,蒜泥翻炒,加入盐、鸡精、辣酱调味{老干妈(辣三丁油辣椒)和油辣子}依个人口味添加
依个人口味撒上香菜辣椒,准备出锅啦
上桌啦
喜欢吃辣的可以多放点辣椒啦,我口味淡,只放了老干妈