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茴香鸡蛋小豆腐(4/10)
茴香洗净切成碎段。
豆腐中加入鸡蛋，带上手套将豆腐捏碎抓匀
枸杞用温水浸泡10分钟，葱花姜末切好
起锅热油，加入葱姜炒出香味
加入茴香翻炒至见软
加入豆腐翻炒片刻
加入少许清水，转小火炖5分钟
煮好加入盐、鸡精、胡椒粉炒匀，撒上枸杞即可。
成品
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